Die Küchenmaschine wurde vor mehr als 100 Jahren entwickelt, damals jedoch noch als handbetriebene Version. Zum Glück muss das heute nicht mehr sein, denn die Küchenmaschinen sind in ihrer Form immer elektrisch und erleichtern somit die Arbeit ungemein. Damals musste der Mensch auch eine Maschine für eine Aufgabe nutzen und konnte nicht wie heute mit Multifunktionen punkten. Das war sehr schwierig für mich am Anfang, vor allem als mich in einem Elektronikladen einfand, der nicht unbedingt eine große Auswahl hatte. Dies waren auch die teuren Versionen, die für einen Studenten wie mich nicht erschwinglich waren. Also wieder aus dem Laden raus und das Internet zur Hilfe ziehen. Ich habe mich weiterhin über die verschiedenen Möglichkeiten dieses Küchengeräte informiert und dabei herausgefunden, dass in etwa die gleichen Funktionen bestehen. Klassisch sind hier natürlich das Rühren, Kneten und schaumig Schlagen von Teigen und Lebensmitteln wie Eiern. Apropos Eischnee: Ich sollte immer daran denken, die Zutatenzugabe zu schließen, denn sonst spritzt bei zu viel Power der Maschine der Großteil in das eigene Gesicht. Ich habe auch leider schmerzlich erfahren müssen, wie sich Mandelsplitter im Auge anfühlen. Zusatzfunktionen sind in dieser Hinsicht immer angenehm, doch müssen manche Maschinen nicht darüber verfügen. Ich habe mich für eine Komplettmaschine entschieden, denn ich wollte nicht nur Brot backen. Wer zum Beispiel Raw Food zubereitet, kann auch auf diese kleinen handlichen Maschinen setzen, die nur zerkleinern. Das spart nicht nur Geld, sondern auch Arbeit beim Putzen.